Δευτέρα, 16 Δεκεμβρίου 2013

Πότε μαζεύουμε κάθε βότανο και πως το διαχειριζόματσε



Περισυλλογή

Η περισυλλογή των φαρμακευτικών φυτών δεν γίνεται κάποια συγκεκριμένη εποχή, ποικίλλει ανάλογα με το φυτό. Μπορούμε όμως να προσδιορίσουμε την εποχή συγκομιδής ανάλογα με το τι θα μαζέψουμε από κάθε φυτό (σπόροι, ξύλο, καρποί, βλαστοί, φλούδα, άνθη, στελέχη, φύλλα). Ειδικότερα: 


1. Σπόροι- Όταν έχουν ωριμάσει πλήρως, φαίνονται από την σκληρότητά τους.

2. Ξύλο- Συνήθως η καλύτερη εποχή είναι ο χειμώνας. Και πάλι το ξύλο πρέπει να είναι ώριμο.

3. Καρποί- Η συλλογή τους γίνεται την περίοδο της ωρίμανσής τους.

4. Βλαστοί- Συνήθως τους συλλέγουμε κατά την άνοιξη.

5. Άνθη- Συλλέγονται τις πρώτες πρωινές ώρες που υπάρχει δροσιά, όταν το φυτό βρίσκεται στην πλήρη άνθηση.

6. Στελέχη- Κι εδώ η συλλογή τους γίνεται όταν είναι ώριμα.

7. Φύλλα- Τα συλλέγουμε κατά τις απογευματινές ώρες την εποχή που το φυτό ανθίζει.

8. Ρίζες- Αυτές συλλέγονται προς το τέλος του καλοκαιριού, όταν το φυτό έχει αποθηκεύσει όλες του τις ουσίες.

9. Ολόκληρα τα φυτά- Τα συλλέγουμε προς το τέλος της άνοιξης.

Αποξήρανση



Η αποξήρανση των φαρμακευτικών φυτών πρέπει να γίνεται με μεγάλη προσοχή ώστε αυτά να μη χάσουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Μετά το μάζεμα λοιπόν, τα τμήματα των φυτών που συλλέξαμε πρέπει να τοποθετούνται αραιά και σε χώρο που αερίζεται επαρκώς, είναι ζεστός, βρίσκεται κάτω από σκιά και χωρίς υγρασία. Τα βοηθάμε να αποξηρανθούν γυρίζοντάς τα από όλες τις πλευρές.

Διατήρηση



Αμέσως μετά την αποξήρανση και αφού πρώτα απομακρύνουμε οποιαδήποτε ξένη ουσία που ίσως βρίσκεται πάνω στο φυτό, το τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο, αποστειρωμένο, που κλείνει ερμητικά. Καλό θα ήταν να κολλήσουμε μία ετικέτα στο βάζο που να αναφέρουμε την ονομασία του βοτάνου και την ημερομηνία αποξήρανσής του. Διατηρούνται σε ντουλάπι που να μην υπάρχει υγρασία και φως.

Χρήση



Εδώ θα πρέπει ν’ αναφέρουμε ότι χρειάζεται μεγάλη προσοχή στη χρήση των βοτάνων, διότι ορισμένα από αυτά είναι δηλητηριώδη. Πάντα χρησιμοποιούμε βότανα που γνωρίζουμε και δεν δοκιμάζουμε βότανα για πρώτη φορά χωρίς μια έμπιστη υπόδειξη για τις χρήσεις και τις ιδιότητες αυτού.

Πηγή: olikixalarosi